遅い夕食、城砦内の広場のレストラン。

個人旅行ならこのような場所のレストランは見つけられませんね。

昼食同様、サラダ、主菜はフランス料理のカスレ。

左、カスレの材料の魚達。

サラダの後、大皿が運ばれた。

ほどなく私の前の大皿は回収された、「あらっ？」、他の方々には大きなお鍋がテーブルに運ばれる。
（おかしいなあ？忘れ去られたかなあ？）。　

しばらくじっと待つ、と一人用の土鍋で作られたカスレが運ばれて来る。
　
添乗員いわく、「これが本物のカスレです」。　大鍋から取り分けるのは団体用という事です。
私は特別扱い。嬉しいなあ！

いろいろなお魚が煮込んであります。　お味は濃いスープ味です。　塩がきついです。

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