夕食は自由。

ＯＰで、「スイス田舎料理とヨーデルの夕べ」というのがあるのですが、それはパスして例の如く自分達でヨーデルを演奏している「エーデルワイス」というレストランを、7時開演にホテルから予約。

ホテルは郊外にあるから、バスで中心地まで出ます。

コルナヴァン駅からレマン湖を散策して、「エーデルワイス」レストランへ。

左がレストラン入り口です。

田舎料理というフォンジュをオーダー。　いろいろな種類があります。

日本でいえば、牛肉でも数種類あるように、またチーズでも同じです。

右の写真、右上の赤いお鍋には溶けたチーズが入っています。　パンを小さくちぎった物を絡ませていただきます。

右下の黒いアルミ製のお鍋には油が煮えています。　それにその横にあるお肉を鉄串で刺して、油揚げにして食べます。　お肉のから揚げです。　右下がそのソースです。　それがフォンジュです。

左側はポテトのから揚げです。　脂っぽい物で一度経験すればいいでしょうか。　変わっているから面白いです。　次ページ